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日本遠(yuǎn)紅外茶葉烘焙機(jī)原理及構(gòu)造
例如,應(yīng)將少量茶稀薄地撒在約20平方厘米的小盒子中,并用木炭等柔和的熱量照射整個(gè)空間以加熱茶。
茶中散發(fā)出來(lái)的濕氣和令人討厭的氣味必須排出,因此請(qǐng)勿密封并使其自然排出,同時(shí)保持其溫暖。
請(qǐng)勿堆疊茶葉并逐一排列棍棒,但如果將其照原樣放置,則茶葉的前后會(huì)不均勻,因此請(qǐng)稍微搖動(dòng)以防止不均勻。
慢慢地,以免刮傷表面。這是一種與手工揉制茶中使用的hoiro(焙燒爐)燃燒類(lèi)似的方法。
大約20到30秒后,將其攪勻。那時(shí),請(qǐng)保持茶的溫度,以使其不會(huì)被外界空氣盡可能地冷卻。
它只有幾克,但是您應(yīng)該能夠理想地燃燒茶,而在觀看茶時(shí)不會(huì)給茶帶來(lái)任何壓力。
如果這個(gè)小盒子沒(méi)有生意,那么您可以制造很多這個(gè)小盒子,而不是整個(gè)盒子變大。
遠(yuǎn)紅外消防加熱器HOT-1基于此原理。
天花板上的熱源不是木炭火,但我安裝了一個(gè)遠(yuǎn)紅外燃?xì)馊紵?,?jù)說(shuō)它是z接近木炭火的熱源,被改制成茶。
從天花板散發(fā)到底部的熱量經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì),以使其在底部的任何位置均具有均勻的溫度分布。(這是開(kāi)發(fā)人員最關(guān)注的部分。)
遠(yuǎn)紅外線是輻射熱,是滲透到茶內(nèi)部的極jia熱源。
由于它不介導(dǎo)空氣,因此不受外界空氣溫度或濕度的影響,同時(shí)也沒(méi)有像微波爐那樣干燥核心水的強(qiáng)烈趨勢(shì)。
鮮味成分靠近水分子,因此,如果您一次喝水,鮮味很容易消失。這取決于照射溫度,但是我認(rèn)為遠(yuǎn)紅外線更容易控制。
有很大的理由敢于更換點(diǎn)火裝置。