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雞蛋蛋黃品質(zhì)數(shù)據(jù)分析設(shè)備

發(fā)布時間：2022-06-20　點擊量：790

雞蛋蛋黃品質(zhì)數(shù)據(jù)分析設(shè)備

哈夫單位，蛋黃指數(shù)。DET6500以上 2個項目進(jìn)行中自動運行并列顯示。


哈夫單位

1937 Raymond Haugh 設(shè)計了展示蛋內(nèi)部零件質(zhì)量的單一目標(biāo)。蛋黃厚蛋白 高度日本重量，幾種高蛋白質(zhì)量。

大約一塊開放式蛋白質(zhì)釋放水平水平，over-the-top蛋白質(zhì)先進(jìn)的日本蛋白質(zhì)重量
計算

HU = 100 x log (H-1.7W 0.37 +7.6)

哈夫單位
水平蛋白釋放，水平蛋白中心位置測量，本鞭蛋白高度（H）

在城市的另一邊，盒子組中的單元數(shù)是（％）。結(jié)果和結(jié)果，接近一半的雞蛋，80-90個在單個位置，1000個中的大約1000個同時出現(xiàn)。

城外隔日套箱單位數(shù)（%）
本公司調(diào)查：2004-2008

DET6500能劇自動計算、統(tǒng)一、USDA（美國農(nóng)業(yè)部）等

震級：AA (HU72.0 ～)
A (HU 60.0 ～ 71.9)
B (HU 31.0 ～ 59.9)
C (HU ～ 30.9)
展示

蛋黃指數(shù)

蛋黃指數(shù)（Yolk Index） 平板上的蛋黃指數(shù)。時間流逝，蛋黃狀纖維組織，蛋黃逐漸流失，逐漸流失的強度，品質(zhì)的差異，蛋黃的衰退。

蛋黃高度（YH） 蛋黃直介（YD），計算的蛋黃碼（YI）。
YI：蛋黃場 YH：蛋黃高度 YD：蛋黃直介

YI ＝ YH / YD

各種游標(biāo)尺，游標(biāo)尺，使用質(zhì)量計，游標(biāo)尺計算，手動測量值，與使用DET6500，自動測量倍率。

DET6500，可通過電流通道使用，可進(jìn)行半準(zhǔn)確測量。

Hatta 等人 (2016)，第 25 屆世界家禽大會。

下表顯示了蛋黃系統(tǒng)的變形。保鮮溫度影響雞蛋的新鮮度，通過低溫保鮮可以長期使用。

彩蛋手冊

使用基于蛋黃的背景

由于計量單位已經(jīng)保存了很長時間。像往常一樣，分布環(huán)境不利，雞蛋的內(nèi)部質(zhì)量低。厚蛋白質(zhì)幾乎 消失蛋白質(zhì)，質(zhì)量比較遙不可及的進(jìn)步產(chǎn)品。另一方面，蛋黃的數(shù)量儲存時間長，產(chǎn)品的數(shù)量增加。